お知らせ一覧

• 2024.01.19 京料理、その定義とルーツ
• 2023.12.20 「お造り」と「お刺身」、その違いは
• 2023.11.20 ふぐの価値～高級食材の背後にある物語
• 2023.10.20 お寿司とお酒のマリアージュ～日本酒以外に合うお酒って？～
• 2023.09.20 和食の基礎知識・「懐石」と「会席」はどう違うの？
• 2023.08.18 和食の醍醐味・魚料理について～多彩な「お造り」の種類～
• 2023.07.20 天然の魚介類にこだわっています
• 2023.06.20 結納や法要、接待で利用できる京料理店です
• 2023.05.19 初夏に美味しい天然あゆはいかがですか？
• 2023.04.20 懐石料理とは