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お料理

大原

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価格は税込みでございます。

京都の契約農家直送の京野菜・天然の魚介類を使用した昼席限定の、お値打ちな京懐石料理です。


【食前酒】さくらんぼ酒

【八 寸】伏見唐辛子とじゃこ・アスパラ・青梅蜜煮
      海老・南京茶巾・利休麩・枝豆・鱧の子旨煮
      

【椀 物】牡丹鱧の葛叩き
      じゅん菜・赤煮梅・輪柚子


【造 り】初鰹・鯵・すずき
         あしらい一式
【焼 肴】天然 若鮎塩焼
      天然 若鮎塩焼
      
【煮 物】賀茂茄子蟹餡かけ
      百合根・枝豆・木耳・白髪葱・木の芽


【箸休め】茶碗蒸し

【油 物】落ち子の白扇揚げ
      伏見唐辛子 
【食 事】鮎釜炊き御飯 三つ葉
      

【香の物】自家製京漬物

【留 椀】赤だし

【水菓子】純米吟醸酒シャーベット ミント

※飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
  
                  
※写真はイメージです。

別途、奉仕料10.%頂戴致します。