伊万里

1/1～1/6までは、このメニューはございません。

四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。

価格は税込みでございます。

【食前酒】林檎酒

【八　寸】豆腐味噌漬け唐墨汚し・ほうれん草と椎茸の煮浸し

　　　　　松葉零余子・海老・青味大根もろ味噌・蓮根煎餅

　　　　　ふぐ皮梅肉和え・鯖小袖寿司・なまこ酢

【椀　物】あん肝豆腐吉野仕立て

　　　　　どんこ椎茸・京菊菜・長ひじき・紅白帯・松葉柚子

【お造り】ふぐ薄造り

　　　　　あしらい一式

【焼　物】松阪肉の炭焼

　　　　　葱・椎茸・松葉銀杏・菊花蕪・丸十レモン煮

【お凌ぎ】とろ・いかの握り鮨

【煮　物】芋棒（海老芋と棒鱈の炊合せ）

　　　　　京水菜・針柚子

【台の物】くえ鍋

　　　　　京水菜・榎木・豆腐・京葱・白菜

【食　事】魚沼産特別栽培コシヒカリの釜炊き御飯

【猪　口】ちりめん山椒

【香の物】自家製京漬物

【留　椀】赤だし

【水菓子】林檎のワインシャーベット

　　　　　柿・キウイ・ミント

※写真はイメージです。

※サービス料10％別途

※飲み放題　6名様以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
　予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。