【食前酒】さくらんぼ酒

【八　寸】伏見唐辛子とじゃこ・アスパラ・青梅蜜煮
　　　　　海老・南京茶巾・沢蟹・利休麩・枝豆
　　　　　鯖小袖寿・鱧の子旨煮

【椀　物】水無月豆腐と車海老葛叩き
　　　　　じゅん菜・小メロン・赤梅・柚子

【造　り】鮎・すずき・初鰹・太刀魚

【焼　物】天然　鮎塩焼
　　　　酢取り茗荷・昆布有馬煮・柊野ささげ

【お凌ぎ】とろ・いかの握り寿司

【煮　物】賀茂瓜の穴子巻
　　　　芋茎・隠元豆・木の芽

【強い肴】鮑バター焼

【油　物】鮎唐揚げ
　　　　落ち子・万願寺唐辛子

【台の物】鱧しゃぶ
　　　　京水菜・舞茸

【食　事】鮎の釜焚き御飯

【香の物】自家製京漬物

【留　椀】赤だし

【水菓子】梅酒シャーベット
苺・西瓜・葡萄・ミント


※飲み放題　6名様以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。