【食前酒】桜酒

【八　寸】蕨いか・桜長芋・祗園豆腐・京水菜とお揚げ

　　　　　一寸豆塩茹で・蛍いか醤油漬・京筍木の芽合え

　　　　　蓬麩、山吹百合根、仁保蒟蒻の花見団子

【椀　物】蓬豆腐と白子筍

　　　　　　白魚・梅肉・花弁大根・京菜種

【造　り】京都樫原産白子筍・鮪・桜鯛

　　　　　　あしらい一式

【焼　肴】京都樫原産白子筍木の芽醤油焼

　　　　　　酢蓮根・昆布鞍馬煮・花山葵・丸十

【温　物】天然桜鯛の桜蒸し

　　　　　　蕨・桜花・山葵・銀餡

【煮　物】京都樫原産白子筍と鯛の子の炊合せ

　　　　　　若布・蕗・木の芽

【食　事】京筍の釜炊き御飯

【香の物】自家製京漬物

【留　椀】赤だし

　　　　　　めかぶ・三つ葉

【水菓子】桜のソルベ

　　　　　　苺・ミント

サービス料10％別途

特別懐石の為、カード支払い不可