卓楽

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お料理

天然くえ懐石 ≪西陣≫

3/1~3/末日

春の京野菜と天然くえ懐石

  • 天然くえ懐石 ≪西陣≫
  • 天然くえ懐石 ≪西陣≫
  • 天然くえ懐石 ≪西陣≫
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  • 天然くえ懐石 ≪西陣≫
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【食前酒】桜酒

【先附け】ふぐ白子蒸し

【造 り】くえ・鮪・のれそれ・湯葉

      あしらい一式

【焼 肴】くえ塩焼

      酢蓮根・昆布鞍馬煮・花山葵

【油 物】くえ唐揚げと春の山菜天麩羅

【台の物】くえ鍋

      京水菜・白菜・京葱・京人参・大根
      椎茸・榎木・京豆腐・くずきり

【留 鉢】京野菜とくえ皮のサラダ

【食 事】くえ雑炊

【香の物】自家製京漬物

【水菓子】桜のソルベ

      苺・パイン・林檎の甲州煮

 

サービス料10%別途

特別懐石の為、カード支払い不可。